Thé à la menthe fraîche
Le geste emblématique : un thé vert versé de haut, généreux en menthe, servi brûlant et légèrement sucré. La boisson d'accueil par excellence, à partager sans se presser.
Salon de thé oriental & coffee shop · Marseille 13002
Salon de thé à Marseille, à l’orientale
Au cœur du 13002, YASMÎN prolonge l’hospitalité orientale dans un écrin contemporain, vert olive et or. On y pousse la porte pour un thé à la menthe ou un café syrien à la cardamome — et l’on s’attable une heure, entre douceurs de Damas et d’Alger.
60 rue de la République, entre le Vieux-Port et la Joliette.
L’art de recevoir
Un salon de thé, à l’orientale
Le salon de thé oriental n’est pas qu’un comptoir : c’est une manière de recevoir. On y verse le thé de haut, on partage une théière, on laisse le temps filer entre deux bouchées de douceurs. L’accueil, le partage, la générosité : l’hospitalité de Damas et d’Alger, au cœur du salon de thé oriental, traduite dans un écrin marseillais.
Le jasmin — fleur emblème de Damas — en est le fil conducteur, du thé vert parfumé jusqu’aux motifs dorés de la salle. Moins de sucre, plus de plaisir : la promesse tient dans chaque tasse.
Ce que l’on sert au comptoir
Trois rituels à s’offrir
Thé vert au jasmin
La fleur de Damas, notre fil conducteur, parfume un thé vert délicat. Verveine, camomille et rooibos vanille complètent une carte d'infusions pensée pour le goûter.
Café syrien & sahlab
Le café à la cardamome coulé lentement dans sa cafetière de cuivre, le sahlab onctueux à l'orchidée, le chocolat syrien épicé : la lenteur orientale dans une tasse.
L’autre tradition
Le café syrien & les boissons chaudes
À côté du thé, la lenteur du café syrien : coulé dans sa cafetière de cuivre, parfumé à la cardamome, au miel et à la cannelle. Le sahlab onctueux à l’orchidée et le chocolat syrien épicé prolongent l’après-midi quand le froid s’installe.
Et pour la gourmandise, nos lattes signatures — jasmin infusé, pistache de Damas, fleur d’oranger — font le pont entre coffee shop et salon de thé. Sirops et laits infusés sont préparés maison.
Marseille centre · 13002
Un salon de thé pour le goûter, au cœur de Marseille
Vous cherchez un salon de thé autour de vous, entre deux rendez-vous ou après une balade sur le port ? YASMÎN se trouve sur l’axe qui relie le Vieux-Port à la Joliette, à deux minutes de Sadi-Carnot et du Panier. Métro Colbert ou Joliette, tramway République / Dames : on y passe sans détour.
L’après-midi, c’est l’heure du goûter : une théière de thé à la menthe à partager, un thé vert au jasmin, un sahlab quand le froid s’installe, et une assiette de pâtisseries orientales moins sucrées. Les plus gourmands choisiront un latte jasmin ou un latte pistache.
Mardi et mercredi jusqu’à 17h, jeudi et samedi jusqu’à 19h, dimanche jusqu’à 20h. Fermé le lundi et le vendredi.
Ce qui accompagne la tasse
Les douceurs de Damas & d’Alger
Un salon de thé oriental ne va pas sans sa part sucrée. Baklawa et maamoul à la pistache, nid aux cheveux d’ange, basbousa moelleuse, makrout aux dattes, ghraybeh et m’chekek : des pâtisseries pensées moins sucrées, pour accompagner le thé sans jamais l’écraser.
On les picore sur place, entre deux gorgées, ou on les emporte en plateaux sur mesure pour les fêtes, l’Aïd et les grandes occasions.
Le salon de thé oriental à Marseille
Comment reconnaître un bon salon de thé oriental ?
Les adresses qui se disent orientales ne manquent pas à Marseille. Quatre repères permettent de distinguer un vrai salon de thé d’une simple vitrine de gâteaux — ceux que l’on s’applique à tenir, rue de la République :
- Un thé à la menthe digne de ce nomC'est la boisson d'accueil, et le premier indice. Menthe fraîche et généreuse, thé vert versé de haut, service brûlant : un salon de thé oriental se juge d'abord à sa théière.
- Le café du Levant à côté du théCafé syrien à la cardamome, sahlab à l'orchidée, chocolat syrien épicé : la tradition orientale ne s'arrête pas au thé. Une carte qui les propose montre qu'on connaît ses classiques.
- Des pâtisseries de tradition, allergènes affichésBaklawa, maamoul, makrout, ghraybeh : des noms précis plutôt qu'un vague assortiment, une description pour chacune, et des allergènes lisibles avant de choisir.
- Un lieu où l'on s'attableUn salon de thé oriental n'est pas un comptoir de vente à emporter. On doit pouvoir s'asseoir, partager une théière à plusieurs et rester une heure sans se sentir pressé.
Bon à savoir
Questions fréquentes
Un salon de thé autour de moi, dans le centre de Marseille ?
Si vous êtes au Vieux-Port, à la Joliette, au Panier ou à Sadi-Carnot, YASMÎN est sur votre chemin : 60 rue de la République, 13002 Marseille. Métro Colbert ou Joliette, tramway République / Dames. Le salon de thé ouvre dès 9h, du mardi au dimanche sauf le vendredi.
Que prendre pour le goûter dans un salon de thé à Marseille ?
Un thé à la menthe fraîche ou un thé vert au jasmin, avec une baklawa pistache ou un maamoul. Pour les après-midi plus fraîches, le sahlab à l’orchidée ou le chocolat syrien épicé ; pour les gourmands, un latte jasmin ou pistache. Le jeudi, le samedi et le dimanche, le salon reste ouvert jusqu’en fin de journée.
Comment choisir un bon salon de thé oriental à Marseille ?
Regardez la théière d’abord : un vrai thé à la menthe fraîche, versé de haut. Puis la carte : café syrien à la cardamome et sahlab à côté du thé sont un bon signe. Enfin les pâtisseries, nommées une à une avec leurs allergènes, et un lieu où l’on peut s’asseoir et prendre son temps.
Qu'est-ce qu'un salon de thé oriental ?
C’est un lieu où l’on prend le temps : on y sert des thés à la menthe et au jasmin, du café syrien à la cardamome et des pâtisseries de Damas et d’Alger, dans l’esprit de l’hospitalité orientale. Chez YASMÎN, cette tradition prend un écrin contemporain, vert olive et or.
Où se trouve le salon de thé oriental YASMÎN à Marseille ?
Au 60 rue de la République, 13002 Marseille, sur l’axe qui relie le Vieux-Port à la Joliette — à deux minutes de Sadi-Carnot et du Panier.
Quels thés et boissons chaudes servez-vous ?
Le thé à la menthe fraîche, le thé vert au jasmin, la verveine, la camomille, le rooibos vanille et le chaï latte, aux côtés du café syrien à la cardamome, du sahlab et du chocolat syrien épicé. Une carte pensée pour le goûter comme pour la pause de l’après-midi.
Peut-on déguster des pâtisseries orientales sur place ?
Oui. Baklawa et maamoul à la pistache, nid aux cheveux d’ange, basbousa, makrout aux dattes, ghraybeh, m’chekek et rocher coco accompagnent le thé — moins sucrées, pensées pour ne pas écraser la tasse. À emporter aussi, en plateaux sur mesure.
Quels sont les horaires du salon de thé ?
Mardi et mercredi de 9h à 17h, jeudi et samedi de 9h à 19h, dimanche de 9h à 20h. Fermé le lundi et le vendredi. Le brunch est servi tous les jours de 10h à 15h30.
Le salon de thé accueille-t-il pour un moment à plusieurs ?
Bien sûr. Banquette de velours vert, suspensions en laiton, grande table : le lieu est fait pour s’attabler à plusieurs autour d’une théière et de douceurs. On entre pour un thé, on reste une heure.